第581章:津门罗氏_重生日本当厨神 首页

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第581章:津门罗氏

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堂而皇之的,打算用于自己的料理!

  “金色小麦,号称是最适合做面食的梦幻原材料啊!”评审阿德莱德惊叹道,目中写着兴奋,“看来我接受赛事官方邀请,来现场当评审的决定,还真是英明。太多厨师给予我惊喜了,上一场,有夏羽选手的「意」,第二场,是罗瑛选手对梦幻原料「金色小麦」的驾驭和运用么?”

  其余评审没搭话,但镜头扫去,他们的眼神、表情亦饱含期待。

  咯噔!

  场边,远月团队,朱青、才波城一郎肃容。

  “这个罗瑛……”

  朱青吸了口气道:“藏得好深,我之前在国内,从未听到过她驾驭「金色小麦」的风闻。梦幻的原料,这可能是他理想食谱关键的一块拼图!”

  “理想食谱么?”

  才波城一郎点头道:“某种意义上,放进梦幻原料的理想食谱,比「必杀」食谱可怕得多!”

  堂岛银在台上,都不禁停下手头工作,对罗瑛处投以惊疑一瞥。

  鼻子忽然嗅了嗅。

  “那种绿豆面……不对,能和金色小麦搭配的,绝非普通食材!”堂岛银暗捏一把冷汗,顿时感受到浓浓的威胁,“看来,必须要认真了啊!”

  “否则,我要被碾压!”

  罗瑛的确拿出了理想食谱。

  这门理想食谱,不是别的,正是她最近一年最先创作的《金色煎饼》,融进了梦幻食材「金色小麦」碾制的小麦面,在材料上,就足可媲美麟级菜品!

  而这,也是罗瑛对津门罗氏过去百余年煎饼厨艺的总结,只能说第二回合的题目,很不巧撞上了枪口。

  如此国际大型赛事,对于厨师个人而言,亦是扬名的好机会。

  听到场馆掀起经久不息的窃窃私语声。

  揉面搅拌中,罗瑛眼中,总算泛起一抹热切——

  就让世界看看罗氏对传统小吃的革新吧!

  “水,200克!”

  拿着一个透明量杯,罗瑛精确地控制水量,将小麦粉、绿豆粉充分混合,于是得到无颗粒的均用面糊。

  面糊,无疑是煎饼的关键,很大程度上影响口感。

  咚咚!

  厨刀斩落,将一束香葱切成

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