第1033章:夏氏观光农场(下)_重生日本当厨神 首页

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第1033章:夏氏观光农场(下)

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羽这,这时候夏羽完成了搅拌,水、蛋黄、牛奶和之前的奶油奶酪,跟低筋面粉,共同构成了‘蛋黄奶酪糊’,在调理盆里,细腻又光泽。

  糕点师呆了呆,看这成色,忍不住地狐疑打量仍旧懵逼脸的萌新。

  这……

  别说奶酪颗粒和面粉颗粒了,成品的糊状物,像是薄薄一张的米白色丝绸缎物,铺在了盆子里。

  这成色,新人?你特么的在逗我!

  青年糕点师凌乱了。

  无需太多,半成品的「色」字一环,把他秒了,让他感受到深深的恶意。

  接下来,丢几滴柠檬汁。

  “嗯,糖的质量呢?”

  在这参与动手实践的每位客人,都分得成套的配料,一包小小的糖,包装精美,夏羽沿撕口线撕开,往手掌倒了少许,舌头一扫,糖粒进了嘴,顿时眼睛发光,“果然是极好的!”

  “先生,这包糖,最好分3次加入,所以搅拌也分3次。”

  青年糕点师下意识地提醒。

  “哦。”

  夏羽应了声,却没有拾取桌上配套的打蛋器,糕点师看他戴透明薄膜手套,食指与中指并拢,直接探进了调理盆深处,深入糊状物,均匀的转起了小圈圈,嘴角抽搐得厉害,久久无言。

  这,什么东西啊!

  “咔,咔咔,咔咔咔。”

  手指头触碰金属模具的底部和四壁,还有极具节奏感的悦耳旋律。这下子糕点师彻底石化,脸上发懵,好像写着大神这操作我看不懂的一排字。

  三次加糖,三次搅拌。

  同样的,到加蛋白霜环节,夏羽的“手指”照旧发功了。

  很快,蛋糕糊装入了之前涂抹黄油和垫油纸的模具,而烤箱早已经预热好,这里特别要注意的是,进烤炉前,蛋糕需要上色,并加盖锡纸,糕点师想提醒,夏羽却顺手一眨眼就完成了。

  叮!

  烤炉启动的声音。看夏羽脱去手套后拍拍掌的轻松闲适模样,青年糕点师心中忍不住咆哮,啊,你怎么不装了?如果怨念能杀

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