第349章：最后4小时的冲刺时刻（下）

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好的大师工匠，烧制而成的。夏讲师选用瓦锅，是因为，瓦锅更适合他接下来的烹饪！”

　　“哦？”

　　观众都被神原正人吊起了胃口，他却闭口不言了。

　　于是，众人目光皆锁定屏幕，看看夏羽到底要干什么。

　　“剩下4个小时！”

　　脑海中，漂浮着这一句话。

　　头上就仿佛悬着一把利剑，夏羽却并不心烦意燥，美美的睡了一觉，呃，其实是在沟通厨神空间思考对策，他现在总算有了几分信心。

　　轰。

　　小心地将沉重的瓦锅，架在大号炭炉上。

　　炭炉口有一层坚固的钢筋网，否则大小不合适，又大又沉的瓦锅还真不容易架上来。

　　接下来，造炭生火，把风口打开，不一会炭炉就冒出滚滚热气。

　　这口大号瓦罐锅，可不是一时半会就可热锅的，夏羽也不心急，生火后就丢在那，掉头去搬起盛装「极乐米」的金属箱。

　　“哗啦……”

　　剩下大约18斤米，全部倒进一个干净的大水桶里。

　　直接提桶到水龙头底下，装了满满一桶冷水，先让「极乐米」在水桶里泡个澡，时间大约持续半个小时。

　　见状，观众疑惑了。

　　“咳咳！”

　　神原正人解释道：“这是一种很常规的处理方法，煮粥前，先用冷水浸泡，让米粒膨胀开，熬起粥来更节省时间，粥的口感更好！其实这种经验，也适用于「极乐米」，毕竟极乐米的主要成分，依旧是淀粉和蛋白质。”

　　煮粥？

　　观众愕然，盯住画面中忙碌的少年厨师，他还要坚持所谓的‘粥’这种料理形式吗？

　　明明失败两次了，为何不换一种思路？

　　偏执？

　　神原正人微微皱眉。

　　他前面就说过，在处理幻想食材时，千万不能一根筋，要开动脑筋，把自己以往积累的经验、底蕴，变成灵感，智慧的火花，一口气拿上赌桌，将「极乐米」降服！

　　降服食材，在顶尖特厨，麟厨师眼里，就和打蛇打七寸差不多。

　　首先，厨师要做的，就是认识食材，了解食材。

　　在

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