第518章：大师手笔

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的盘子，悠悠然放在方便的位置上，人就站在烤炉前，他看了看黑色炉子里一层红火的木炭，然后，就持握金属夹子，将五块‘白毛辛德瑞拉牛肉’和‘五头鸟之肉’相继放在烤网上。

　　“嗞嗞嗞……”

　　总共十块肉，放上去不久，舞台就有香喷喷的烤肉味弥漫开来。

　　左右手，各持握一个金属夹，夏羽双手就没停下来过，目光如同巡视士兵的司令官，来回注视烤网上的肉块，不时伸出夹子，给肉块翻身。

　　肉没有腌制，就是原原本本的样子放上去烤。

　　这一看，很多观众失望了。

　　似乎和他们平时室内室外烧烤没多大区别。

　　哒哒哒。

　　身后传来脚步声。

　　夏羽眼睛余光往后一扫，见到马斯和千代爱知过来，乃至五位评审都自发地离开座位，一群人围在他料理台附近，像是在开小型烧烤派对。

　　“烤肉吗？”

　　法国籍的评审长抵住下巴，心中有些失望道：“说实话，吃过刚刚的生肉饼，突然对熟食失去了兴趣的感觉。”

　　评审离席围观，在赛事规则内是受允许的。

　　毕竟，近距离观摩厨师烹调美食也是一种享受，何况评审还肩负点评工作。

　　马斯也饶有兴趣，站在烤炉的对面，但没出声打扰到夏羽，这是最基本的礼貌。

　　“嗯？！”

　　他眼神突然一凝。

　　“这五头鸟的肉……”

　　呼吸滞了滞，马斯视线对焦而去，只见摆在烤网上的鸟肉，表面有一片容易被视觉忽略的小小刀口。以马斯的经验，看到这种刀口，他就无比肯定，口子虽小，却极为深入。

　　“原来是这么处理！”

　　马斯暗暗道，“五头鸟的肉，本就生硬，用炖肉的处理方法才可改善口感，只是不知道他下了多少刀，密密麻麻过去全是口子！”

　　视线扫过‘白毛辛德瑞拉牛肉’，最终，马斯凝视静置在盘子里的宝石肉片，“这种美丽而脆弱的肉，他也打算用烧烤的烹调方式吗？”

　　抬头张张口，马斯欲言又止。

　　罢了！

　　他想起这是比赛，贸然质疑对手的烹调方法，就是当面打脸挑衅。
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