第 615 章

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　　而路楠这边，上月在京市组建了一个研发小团队，专门为沁然饮料公司研发新品。

　　第一项成果就是零蔗糖的乳茶。

　　或许，只能称为半成品。

　　因为项菲菲的任务，就是去牧场试制成品。

　　这个配方的创新程度其实不高，难度也不大，只不过在配比的时候需要斟酌取舍：

　　牛乳中本就含有脂肪和乳糖，如果用经过粗加工的生鲜牛乳为原料，乳茶的卖点就和沁然的碳酸饮料完全一样了——做不到零脂肪零热量；

　　而如果将鲜牛奶脱脂再制乳茶，从口感上来说，就逊色了许多。

　　乳茶从根本上来说还是饮料，是饮料，就必须考虑口感。

　　项菲菲的第一个任务就是，带着不同的配方去Q市的沁然牧场试生产，拿出不同的成品并做一份市场调研。

　　这其中，路楠给了项菲菲极大的自主权。

　　包括牧场管理权、人事任免权和一定程度的物资调动权，并且指点她：“奶牛养殖方面平时有专人负责，不过有什么突发情况你直接去找隔壁美丽牧场的黎总，他的新牧场距离我们不远，他本人欠我人情，等闲小事他不会回绝你的。”如果是大事，自然就要路楠本人出马了。

　　项菲菲点头：“好的！我明白了！”

　　这对于项菲菲来说，是考验，也是机会。

　　出发前，她和路楠承诺：“路总，一周之内我给您看不同配方的成品。”

　　“好，放手去做吧。我等你的好消息。”

　　……

　　这次沁然乳茶配方中需要申请专利的部分不多，不过路楠从来不会在这方面有疏漏，早早就安排上了。

　　专利保护防君子不防小人。

　　沁然的碳酸饮料现在卖得那么红火，利益动人心，年初的时候，市面上就有一些跟风的产品了，糖酒会之后，仿冒品更甚。路楠没有姑息的想法，早在四五月份的时候，她就将侵权官司的事情全权委托给了金律师。

　　律师函是早早发出去了，那些敢仿冒的厂子根本就没当回事——说不定人家贴在产品包装上的生产地址都是假的，律师函都收不到！

　　律师函之后是起诉书，到这一步，就可以通过法律手段调查那些仿冒沁然产品的厂子具体经营人、经营地址、不当得利等等信息了。

　　不过此类案件准备资料的时间和审理周期很长，金律师早早给打了预防针：“路总，就算胜诉，经济赔偿也未必能抵消我们花费的人力物力。”

　　路楠点头：“我知道。”

　　但是她更知道，那些抄袭沁源和沁爽外包装、口味、配方、广告词的小厂子其实只是被推出来试探自己的问路石罢了。

　　如果沁然这边置之不理或者维权的决心不够坚决，沁然这个牌子，很快会被仿冒产品搞臭。

　　届时，那些实力雄厚的公司会顺势推出新品，蚕食沁然已经打好基础、培养起一批成熟客户的市场。

　　“我知道维权会很难。”

　　“但是大道直行，我们就遇山开山、遇水涉水！”

　　“除此之外，各地业务日常可去寻找市面上的仿冒产品，提供信息获得相应奖励。”
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